Ayapango je starodavno mesto na zahodnem pobočju Iztaccíhuatla, rojstnega kraja slavnega pesnika Aquiauhtzina.
Ayapango se nahaja zelo blizu Amecamece; To je tipično mesto tlakovanih ulic in hiš z dvokapnimi strehami s temnimi ravnimi glinenimi ploščicami, značilnimi za to regijo.
Trenutno v občini živi približno 5200 prebivalcev, med katerimi je večina nadničarjev, ki se ukvarjajo z osnovnim poljščinstvom in mlekarstvom, saj je sirarstvo še ena pomembna dejavnost v občini. Dejansko obstaja več kmetij, ki proizvajajo različne mlečne derivate, med katerimi izstopa "El Lucero".
V to mesto smo prišli, privabljeni zaradi slave njegovih sirov in dejstva, da so nekatere njegove nekdanje haciende in ranči, kot sta nekdanja hacienda Retana in ranč Santa María, služile kot filmske lokacije za različne mehiške filme.
V mestu smo odkrili zgradbe, dogodke in zgodovinske osebnosti, ki so presegle naša prva pričakovanja, iskanje slavnih filmskih lokacij pa je ostalo v ozadju.
Ayapango Gabriela Ramosa Millana
Občina, ki se nahaja v državi Mehika, nosi polno ime Ayapango od Gabriela Ramosa Millana, ker se je v tem mestu rodil odvetnik Ramos Millán leta 1903, ki je bil leta 1943 izvoljen za namestnika in leta 1946 za senatorja; Leta 1947 je po naročilu predsednika Miguela Alemana ustanovil nacionalno komisijo za koruzo, ki je v Mehiki uvedla uporabo hibridnih in izboljšanih semen; Spodbujala je tudi razdelitev obsežnih dežel na zahodu Mexico Cityja in predvidevala širitev mest na jugu; bil je tudi pokrovitelj več umetnikov. Ramos Millán je umrl leta 1949 v letalski nesreči, ko je potoval iz Oaxace v Mexico City. v družbi igralke Blance Estele Pavón (1926-1949), ki je prav tako umrla v nesreči. Letalo je strmoglavilo na Pico del Fraile, nadmorski višini v bližini mesta Popocatépetl. Gabriel Ramos Millán je umrl tako rekoč pred svojimi ljudmi.
Danes tega lokalnega junaka poleg imena občine spominjajo na njegovo doprsno kipo ob vaškem kiosku in njegovo ime v vladni osnovni šoli in na glavni ulici v mestu; prav tako lahko v občinski palači vidite njegov oljni portret. Na posestvu, ki nosi predšpansko ime Tehualixpa, ostaja tudi hiša družine lika.
Tudi pred hispanci je še en lik, manj znan, a nič manj pomemben: Aquiauhtzin Cuauhquiyahuacatzintli, avtohtoni plemič, rojen leta 1430, avtor "Pesmi žensk s Chalca", imenovane tudi "La Enemiga", ali "Bojevniške pesmi Soldaderas Chalcas" ". Njegovo ime je zdaj prevzela Hiša kulture občine.
Kronist iz Ayapanga, profesor Julián Rivera López, nam je povedal, da je zgodovinar Miguel León-Portilla svoje učence peljal v to mesto, da bi z refrenom deklarirali slavno pesem Aquiauhtzin, ena izmed kitic je naslednja:
"Bo vaše srce padlo v nečimrnost, plemeniti Axayácatl? Tu so vaše plemenite roke, z rokami me vzemite. Dovolite nam zadovoljstvo. Na vaši cvetlični preprogi, kjer obstajate, plemeniti spremljevalec, malo po malo se predajte, da bi spali, bodite mirni, moj mali fant, vi, gospod Axayácatl ... "
Izvor imena Ayapango
Ayapango prihaja iz Eyapanca, ki ga sestavljajo trije (ali yei), trije; apantli (apancle), caño ali acequia in co, en in pomeni: "V treh kanalih ali acequias", to je "na mestu, kjer se stikajo tri jarke".
Verjetno so na tem mestu izvirali ali se zbližali trije apankli in morda so jih tu preusmerili po volji, v skladu z zahtevami milp, saj je dobro znano, da so imeli stari Mehičani zapletene namakalne sisteme.
Ogled Ayapanga
Proti severni strani občinske palače je glavni tempelj Ayapango, to je župnija in nekdanji samostan Santiaga Apóstola, katerega gozdnati atrij je obdan s klasičnim zrezkastim obzidjem, tako značilnim za krščanske templje 16. in 17. stoletja v Mehiki . Pokroviteljski praznik je 25. junija.
Kasneje smo odšli v El Calvario, uničen frančiškanski samostan, ki je približno dva kilometra južneje. Gre za staro konstrukcijo, ki se dviga na vulkanskem kamnitem barju. Na žalost propada in pomagajo mu kriminalne roke, ki ukradejo lepo izklesane kamnolome. Stoletni jasmin se spominja nekdanjega sadovnjaka. Ta stara zgradba si je res zaslužila več sreče, upajmo, da jo bo mogoče obnoviti, preden se popolnoma poruši, pozabljena s strani tistih, ki bi morali biti njeni najbolj vneti skrbniki.
Nato obiščemo nekaj ostankov ruševin nekdanjega posestva Santa Cruz Tamariz. Občinski sekretar nas je obvestil, da je v te ruševine vdrlo več družin, ki jih zdaj naseljujejo.
Ta nekdanja hacienda se nahaja na eni strani mesta San Francisco Zentlalpan, ki ima še en čudovit tempelj s celotno fasado - vključno s stebri - iz tezontle. Mimogrede, če želite imeti dostop do obzidanega in zrezanega atrija tega templja, morate prečkati most, ki so ga 21. maja 1891 zgradili sosedje.
Obiščemo tudi templje, katerih mesta so bila mesta in so zdaj delegacije te občine: San Martín Pahuacán, San Bartolo Mihuacán, San Juan Tlamapa, San Dieguito Chalcatepehuacan in San Cristóbal Poxtla. Na vhodu slednjega mesta je na eni strani ceste kmetija "El Lucero", ki je glavni proizvajalec sira v regiji. Gospa María del Pilar García Luna, lastnica in ustanoviteljica tega uspešnega podjetja, in njena hči Elsa Aceves García sta nam omogočili, da vidimo, kako je bil narejen sir tipa Oaxaca: iz ogromne kadi iz nerjavečega jekla z vročo vodo, trije moški Začeli so vleči 60 kg maso sira in ga raztegnili, da so oblikovali rezino s premerom 40 cm in dolžino 3 m, nato pa nadaljevali z vlečenjem v tanjše trakove, ki so jih razrezali in vnesli v drugo kad s hladno vodo , da bi kasneje naredili "zaplete" sira približno enega kilograma. Ta kmetija proizvaja različne vrste sira, ki se prodajajo na debelo v Mexico City. ter zvezne države Puebla, Morelos in Guerrero.
Vsekakor je kmetija "El Lucero" idealno mesto za prijeten čas in pokušino vseh mlečnih derivatov.
Podrobnosti o Ayapangu
Ko se sprehajate po središču tega mesta, lahko vidite čudovite velike hiše, večino jih je s konca 19. in začetka 20. stoletja.
Imena parcel in nepremičnin, katerih hiše, stare ali moderne, še vedno poznajo in poimenujejo domačini z imenitnimi krajevnimi imeni Nahua, kot so Pelaxtitla, Tepetlipa, Xaltepa, Huitzila, Huitzilyac, Teopanquiahuac, Huitzilhuacan, Teopantitla, Caliecac, obstajajo že v predšpanskih časih. Tecoac itd.
Okusno je pohajkovati po osrednjih ulicah Ayapanga Gabriela Ramosa Millana, ko gremo od presenečenja do presenečenja, saj v starih hišah s portali najdemo arhitekturne detajle, vredne občudovanja, kot sta "Casa Grande" in "Casa Afrancesada". balkoni, preklade, okuli, okenske police in vdolbine tako čudoviti, da si je vredno ogledati to mesto, da jih spoznamo in z vsemi našimi sposobnostmi estetskega veselja razmišljamo o njih.
Kako priti do Ayapanga
Zapuščanje D.F. zavijte po zvezni avtocesti do Chalca in po mimo tega mesta nadaljujte proti Cuautli in en kilometer pred Amecameco zavijte na obvoznico; le tri kilometre stran je Ayapango Gabriela Ramosa Millana.
