Predstavljamo vam potovanje skozi bogato zgodovino gastronomije zvezne države Jalisco, ki slovi po utopljenih pogačah in svetovno znani tekili. Uživaj!
Za tiste, ki obiščejo Jalisco - in celo za nekatere njene prebivalce - hrana v regiji, ki je v veliki meri poznana, ker je tesno povezana z drugimi tradicijami, ki so tej entiteti dale prestiž, ohranja nekaj skrivnosti, ki jih je mogoče razložiti z njeno dolgo zgodovino, ki se je rodila leta starodavna avtohtona preteklost in nato začinjena s srečanji, ki so se v teh razkošnih deželah odvijala v preteklih letih.
Za tiste, ki se zanimajo za zgodovino skozi gastronomski okus in natančneje začimbe, vas lahko opozorimo, da moramo na odtis hispanskih kolonizatorjev, lastnikov mešane rase, polne sredozemskih okusov, dodati, da različnih skupin migrantske manjšine, ki so med Predmestje Svoj delež okusa so prispevali k raznoliki hrani Jalisco.
Še več, francoski in angleški jezik, ki sta jih privlačila trgovina in druga prizadevanja, sta vplivala tudi med XIX stoletje pri pripravi presenetljivih jedilnikov, postreženih za mizami graščakov, kot del družabnih srečanj, ki so bila običajno v tistih časih. Vendar je bila ljudska tradicija bolj vztrajna in danes hrana Jalisco ponuja jedilnik, ki se zdi rojen s praznovanji in prazniki na prostem ter predstavlja bistveni del okusa in okusa, ki ga lahko prepoznamo v vsaki od jedi te dežele. , ponosen na vse, kar so leta in dober okus dali svojim prebivalcem.
hrana iz jaliscoguadalajaratortas se je utopila
