Če imate sladkosnede, obiščite Museo del Dulce, ki se nahaja v zgodovinskem središču Morelije, kjer boste našli vse vrste sladkarij iz regije. Všeč vam bo tudi model, ki nam pripoveduje zgodbo o tistih okusnih raznobarvnih dobrotah.
ATEJI
Z evropskim sadjem, kot so hruška, jabolko, breskev in kutina, ki so jih frančiškanski bratje prinesli v stari Valladolid, so začeli pripravljati stepeno sladko pasto, ki so jo prebivalci regije imenovali "jedli" in glede na sadje, ki so ga uporabljali. Klicali so jih: membrillate, perate itd., Ne da bi pozabili na okusno guavo, narejeno z najbolj mehiško guavo.
NE SMETE Zgrešiti sladkarij ZAMORE
Če greste skozi Zamoro v nedeljo zvečer, poskusite požiralnik v slaščičarni Esperanza, sladico iz angelov. Popoldne se na trgu pojavi kruh, ki ga ženske iz Chilchote prinesejo topel in zlati, ter pšenice iz sosednjih mest.
ZNANI SNEG IN SLADOLED
Nekaj, česar v Pátzcuaro ne morete nehati uživati, je znameniti "testeninski sneg", ki ga lahko uživate na portalih med sprehodom po plazi Vasco de Quiroga.
