Puebla de Zaragoza, glavno mesto mehiške zvezne države Puebla, je po vsem svetu znana po dveh kulturnih pasicah. Toda Puebla ima še veliko drugih čarov, ki jih vabimo k odkrivanju.
1. Zgodovinsko središče
Vedno priporočamo začetek obiska novega mesta skozi njegovo zgodovinsko središče, še posebej v enem s tradicijo Puebla. Od svoje ustanovitve leta 1531 in skozi leta je Puebla v svojem starem središču nabrala eno najpomembnejših arhitekturnih zbirk v Latinski Ameriki. Templji, kolonialne hiše, ulice, trgi in spomeniki pričajo o stilih gradnje in trezni lepoti Pueble.
2. Katedrala
Katedralna bazilika Puebla, ki predseduje zgodovinskemu središču, je bila prvi velik tempelj, zgrajen v Novem svetu, je na seznamu svetovne dediščine in najbolj obiskan kraj turistov. Zaradi vrednosti, starosti in lepote zakladov, ki jih hrani v draguljih, skulpturah, slikah, omaricah, predmetih za čaščenje in okrasnih elementih, je bolj kot verska zgradba muzej. Katedrala je bila posvečena v čast Brezmadežnemu spočetju.
3. Vtičnica
V Mehiki se glavni trg mesta imenuje zócalo, na splošno najstarejši. Zócalo de Puebla je osrčje njegovega zgodovinskega središča, na jugu pa je na preostalih glavnih točkah omejena s katedralo in več starimi portali, vključno s portalom Mestne hiše. V preteklih vojnah je bilo to mesto tisto, ki je simboliziralo osvajanje mesta. Zdaj je prizorišče glavnih državljanskih, kulturnih in političnih dogodkov in demonstracij.
4. Cerkev Santo Domingo
Tudi v zgodovinskem središču je bil tempelj samostana dominikanskega reda in sedež prvega ameriškega škofovstva. Njegova izvrstna fasada je eno redkih mehiških del v purističnem slogu. Ima pripojeno stavbo, kapelo Device Rožnega venca, imenovano Reliquary of America, ki je najpomembnejši dosežek države v novi baročni umetnosti Nove Španije, ki je v svojem času veljala za Osmo čudo sveta.
5. Soseska Analco
Ko je bilo mesto Puebla ustanovljeno leta 1531, se je skupnost avtohtonih Tlaxcalanov naselila na enem od bregov reke San Francisco. Naselje se je imenovalo Analco, kar v nahuatlskem jeziku pomeni "na drugi strani reke." Na tem območju so posegli španski osvajalci, ki so v 16. stoletju tlakovali ulice in postavili prvotno konstrukcijo templja Santo Ángel Custodio. Trenutno je eno najbolj obiskanih krajev v Puebli.
6. Umetnikova četrt
To je območje zgodovinskega središča, katerega glavni prostor je trg, ki je zelo priljubljen med turisti in boemi, saj tam delajo in razstavljajo umetniki Pueble. Njegova glavna stavba je bila Casa del Torno, imenovana tako po starih vrtečih se stružnicah, ki so delovale v kraju. Hiša, ki je bila na seznamu zgodovinske dediščine, je bila sredi velike polemike leta 2013 porušena zaradi gradnje žičnice. Poleg tega, da je zatočišče za lokalno plastično umetnost, so v umetniški četrti tudi druge umetniške dejavnosti glasba in gledališče.
7. Utrdbi Loreto in Guadalupe
Prvotno so bile kapelice, posvečene Devici Loretski in Devici Guadalupe, zgrajene na vrhu hriba Acueyametepec, od koder prevladuje dobršen del mesta. Zaradi svoje strateške lege z vojaškega vidika so bile kapele v 19. stoletju preurejene v utrdbe in kraj je bil kraj obleganja in bitke pri Puebli med drugo francosko intervencijo v Mehiki med letoma 1862 in 1867. V trdnjavah upravljajo muzeje, ki spominjajo na te dogodke.
8. Muzej Amparo
Manuel Espinosa Yglesias (1909–2000) je bil bankir v Poblanu in zbral ogromno umetniško zbirko, ki jo je podaril Fundaciji Amparo, ustvarjeni v spomin na njegovo ženo Amparo Rugarcía de Espinoza. Fundacija je namenjena promociji plastike in drugih kulturnih praks.
V muzeju Amparo je razstavljen zelo popoln vzorec umetnosti Puebla in mehiške umetnosti od predšpanskih časov do danes. Zbirka vključuje rezbarije, slike, skulpture, nakit, keramiko, pohištvo, okraske, tekstil in druge kose. Predstavil je razstave znanih mehiških umetnikov, kot sta Frida Kahlo in Diego Rivera.
9. Muzej viceregalne umetnosti
Mehičani imenujejo obdobje podkraljevstva obdobje skoraj 300 let med letoma 1535 in 1821, ko je bila država pod špansko vlado z imenom vicekraljevstva Nova Španija. Umetniški muzej Viceregal deluje v starem in neizmernem dvorcu v zgodovinskem središču, ki je bil bolnišnica, obnovljena in pogojena za muzejski projekt. Zajema različne manifestacije Pueble in mehiške umetnosti med 16. in 19. stoletjem, čeprav občasno predstavlja vzorce sodobnih in sodobnih tem.
10. Pokrajinski muzej Casa de Alfeñique
Alfeñique je marmelada iz trsnega sladkorja, beljakov in nekaterih oreščkov, ki so jo Španci prinesli v Latinsko Ameriko. Hiša, ki je podaljšek umetniškega muzeja Viceregal, je svoje ime dobila po podobnosti fasade, obilno okrašene z maso alfeñique. Prikazuje življenjski slog v hiši v Puebli v času viceregal in vključuje zanimivo zbirko kočij in kodeksov.
11. Muzej mehiške revolucije
Ta muzej, imenovan tudi Casa de los Hermanos Serdán, deluje v starem dvorcu v zgodovinskem središču, ki je pripadal družini Serdán Alatriste, katere član je bil Aquiles Serdán, predhodnik revolucije. To je bil glavni politični in vojaški dogodek v Mehiki v 20. stoletju med letoma 1912 in 1917, ki je dosegel vrhunec v razglasitvi ustave. Hiša s svojimi spalnicami, kopalnicami, kuhinjo, jedilnico, hlevi in drugimi prostori je čudovito pričevanje življenja v revolucionarni dobi.
12. Muzej evolucije
Ta del muzeja, ki pušča del tradicije Puebla, je zanimiva zbirka skal, plazilcev in drugih prazgodovinskih mehiških kosov. Nahaja se na območju Fuertes de Puebla. Obsega obdobje planetarnega razvoja med paleozojsko ali primarno dobo do kenozojske dobe, v kateri živimo, kljub temu da se je začela pred 65 milijoni let. Življenje in dogodki najbolj oddaljene preteklosti so prikazani z najsodobnejšimi tehnološkimi viri.
13. Muzej Joséja Luisa Bella y Gonzáleza
Ta muzej je zapuščina družine Bello, družine industrialov iz Pueble, ki je v 19. in 20. stoletju nabrala veliko umetniško zbirko. Vzorec vključuje slike, poblano majoliko, plumarijo, lake, valovito železo, lesene izdelke, steklovino, kovine in slonovino. Kosi prihajajo s treh celin (Amerika, Evropa in Azija) in so razdeljeni v 13 sob. Kakšna je bila glasbena soba hiše, je čudovito ohranjena.
14. Mehiški železniški muzej
Narodni muzej mehiških železnic ima sedež v zgodovinskem središču Pueble. Deluje v stavbi, ki je bila postaja državne železnice v Puebli, ki jo je Benito Juárez odprl leta 1969. Muzej prikazuje zgodovino železniške industrije v državi skozi načrte, zemljevide, tire, vagone, lokomotive, delavnice, terase , pisarne in drugi sorodni predmeti in prostori.
15. Knjižnica Palafoxiana
Katera je bila prva javna knjižnica na ameriški celini, nosi ime njenega ustanovitelja Juana de Palafoxa y Mendoze (1600 - 1659), škofa Pueble, podkralja Nove Španije in blagoslovljene Katoliške cerkve od leta 2011. Prve police napolnili so jih s 5000 zvezki osebne zbirke, ki jo je podaril prelat. Palafox je imel modrost, da jo je odprl vsem občinstvom, ne le tistim, ki so povezani z verskim svetom. Danes vsebuje več kot 50.000 starodavnih dokumentov, vključno s knjigami in rokopisi, vključno z 9 inkunabulami.
16. Glavno gledališče Puebla
Ta prostor ponuja predstave od leta 1761 do danes, saj je najstarejša gledališka zgradba v Ameriki. Sprva je šlo za zasebno pobudo arhitekta Francisca Xavierja de Salazarja, ki je obljubil, da bo 100 pezosov iztržka od vsakega predstavništva podaril bolnišnici Hospital de San Roque. Salazar je nedokončana dela prodal investitorju, ki mu je dal drugo uporabo, za kar ga je mestni svet razlastil. Zdaj se čudovita baročna stavba New Spain uporablja za gledališče, opero, ples in druge odrske prireditve.
17. Hiša dekana
Hiša zgodovinskega središča, ki je v 16. stoletju pripadala Tomás de la Plaza, dekanu katedrale Puebla. Nekateri viri kažejo, da je bila to prva plemiška hiša v mestu. Zdaj je zgodovinska stavba muzej. Znan po svojih freskah, ki so jih leta 1953 čudežno rešili pod tapete in več slojev apnene barve, ki je prekrivala stene. Lepi freski prikazujejo poganske in krščanske prizore.
18. Kulturni center Santa Rosa
Prvotno je bila beguinaža dominikanskih redovnic v 17. stoletju. Kasneje je postal samostan Santa Rosa. Njegova kuhinja velja za najlepšo v državi Puebla, še posebej zaradi ploščic in drugih kosov Puebla talavera. Peči bi bile povezane tudi z zgodovinskim dejstvom. Po eni od različic je bila tam dominikanska redovnica Sor Andrea de la Asunción, ki je v sedemnajstem stoletju ustvarila tisto, kar bi sčasoma postalo kulturni simbol Pueble pred svetom: krt poblano. Zdaj je v teh prostorih kulturno središče, ki vključuje muzej obrti Puebla.
19. Vir Kitajske Poblane
Kitajska Poblana je simbol mesta in države. Je ženska, ki nosi tipične kostume države Puebla. Poblanovi se niso dogovorili o izvoru imena. Ena različica kaže, da prihaja iz Catarine de San Juan, lika iz viceregalne dobe. Druga pravi, da je bila prva ženska oblečena princesa iz Pueble z orientalskim poreklom. Kostum vključuje belo bluzo, razkošno krilo, imenovano bober, šal in satenske čevlje. La porcelan ima svoj izvir na Bulevarju 5 de Mayo, enem najbolj občudovanih spomenikov v mestu. Obrtniki prodajajo poblano porcelan v vseh velikostih.
20. Tržnica La Victoria
To je stavba, zgrajena leta 1914 kot poklon liku mehiške neodvisnosti Guadalupe Victoria. To je bilo delo, ki je bilo zgrajeno za posodobitev pridobivanja hrane v mestu, občudovanja vredno zaradi trezne arhitekture in čudovitega trezorja. Po obdobju zanemarjanja je bil rešen kot nakupovalni center, ki je svojo klasično arhitekturo združil z zmogljivostmi nakupovalnega središča. Tam najdete kavarne, restavracije, trgovine in druga podjetja.
21. Parian
Če želite kupiti spominek iz Pueble, se morate odpraviti na obrtno tržnico El Parián, najpomembnejši in najboljši izbor v mestu. To je drugo mesto v Puebli, ki ga turisti najbolj obiskujejo, le katedrala ga je presegla. Tam najdete obrti iz različnih materialov in veliko raznolikih okusnih ročno izdelanih sladkarij. Je idealen kraj za odkrivanje bogate gastronomije Pueble po zelo ugodnih cenah.
22. Tržnica okusov Poblano
Ta zaseden kraj, ki se nahaja na ulici 4 Poniente, med 11 in 13 severno, je bil zasnovan tako, da pokaže vso širino gastronomije Pueble v svojih 130 trgovinah, skoraj vedno polnih prebivalcev in obiskovalcev. Tam lahko jeste molove, molete, tamale, cemite, karnite, kesadile in karkoli želite od Pueble in mehiške hrane. Poskusite lahko tudi kakšno dobroto iz slaščičarne Puebla z vašo najljubšo pijačo, od tradicionalne sladke vode do univerzalnega piva.
23. Metropolitanski ekopark
To je idealen kraj za tek, hojo, kolesarjenje ali samo sprehajanje. Lahko se tudi spočijete ob ogledu zelenih površin in čudovitih vodnih teles. Leta 2012 je bil obnovljen del porečja reke Atoyac, ki je del ekoparka, s čiščenjem mokrišč in zasaditvijo več kot 4000 dreves.
24. Ekološki park mehiške revolucije
Ta skoraj 60 hektarjev park je zaradi svoje velikosti, lepote in možnosti za razvoj rekreacijskih, športnih, družabnih in kulturnih dejavnosti eden najprometnejših v Puebli. Ima dve umetni jezeri z najemom veslaških in pedalin, odbojkarskih igrišč, nogometa, baseballa in košarke; postaje za fizično kondicijo, drsališče in otroško igrišče. V parku deluje pionir Puebla.
25. Vrt umetnosti
V osrčju Pueble je Parque Jardín del Arte, velik prostor s 13 hektarji zelenih površin in dve jezeri, kjer lahko vidite plavanje rac. Če želite med počitnicami v Puebli vzdrževati svoj program teka, je to priročno in lahko dostopno mesto. Lahko tudi vozite kolo ali igrate mini golf, nogomet ali košarko. Veliko ljudi hodi brati na prosto.
26. Park Los Fuertes
Ta park je bil zgrajen na Cerro San Cristóbal v počastitev 150. obletnice bitke pri Puebli, orožja iz leta 1862, v katerem so mehiški domoljubi v slabših razmerah premagali napadle francoske sile. Park se poveže z drugimi zanimivimi kraji, ki se nahajajo v bližini, kot so utrdbe Loreto in Guadalupe, planetarij, spomenik zastavi in mavzolej Ignacija Zaragoze, junaka bitke pri Puebli.
27. Zvezda Puebla
Puebla se lahko pohvali s svojim 80-metrskim kolesom Ferris, tako kot London s svojim. Zvezda iz Pueble, nekoč Guinnessov rekord kot najvišje prenosno Ferris kolo na svetu, ponuja spektakularen pogled na mesto. V svojih 54 gondolah lahko hkrati sprejme 432 ljudi. Če si želite ogledati Pueblo od zgoraj in od zgoraj, lahko kupite svojo VIP vstopnico za eno od 4 gondole s 5 zvezdicami s panoramskim steklenim dnom in usnjenimi sedeži.
28. Šport Puebla
Turisti, ki so ljubitelji množičnih športov, imajo v Puebli možnosti za nogomet, baseball in ameriški nogomet. Mestna nogometna ekipa v prvi mehiški ligi je klub Puebla Futbol. Predstava «Camoteros» na stadionu Cuauhtemoc. Los Pericos de Puebla predstavlja mesto v mehiški baseball ligi. Priljubljeni "Črni angeli" imajo sedež na stadionu Hermanos Serdán. Borregosi so mestna ekipa v univerzitetni nogometni ligi.
29. Vulkan Cuexcomate
To radovednost sredi mesta Puebla imenujejo najmanjši vulkan na svetu, čeprav je res neaktiven gejzir. Po njegovih 13 metrih se lahko povzpnete po stranskem stopnišču in se nato po spiralnem stopnišču spustite po njem. Iz njenih tal se začnejo neraziskane kaverne, da miti o Puebli kažejo, da dosežejo kraje, ki se nahajajo kilometre stran. V aplikaciji Cuexcomate ne morete zgrešiti fotografije ali selfija.
30. Mole Poblano
Končamo z univerzalnim gastronomskim znakom Puebla, mol poblano. Gre za kompleksno omako iz kakava, različnih vrst čilija, paradižnika, orehov in mandljev, banan, rozin, mehiških tortilj, česna, čebule in različnih začimb ter aromatičnih in aromatičnih sestavin. Ena različica kaže, da je krt izumila nuna v samostanu, da bi zabavala zahtevnega podkralja. Druga različica postavlja salso v asteško civilizacijo. V najčistejši obliki omako prelijemo po koščkih purana (mehiški domači puran). V Puebli lahko na stotine krajev zaživite to edinstveno kulinarično izkušnjo. Dober tek!
Naš ogled Pueble, imenovane tudi mesto angelov, se konča. Upamo, da vam je bila turneja všeč in da bomo kmalu skupaj obiskali še eno očarljivo mehiško mesto.
