Plezanje po Sierri Norte de Puebla je resnično nepozabno doživetje. Cesta se vzpenja po poti številnih ovinkov, skozi gore in soteske, gozdovi pa se izmenjujejo z dolinami in pobočji, pokriti s sadnim drevjem, nasadi kave, koruznimi polji in številnimi drugimi pridelki te čudovite regije.
Govedo je razvrščeno po pašnikih ali hodi po gorah, vedno v pastirski oskrbi. Tu in tam lahko opazite majhna mesta s svojimi strešnimi strehami, dimniki in dvorišči, polnimi cvetja, še posebej dalije (nacionalni cvet) vseh odtenkov.
V daljavi lahko kot morje vidite valovitost gora, ki se srečajo z modrino neba. Nenadoma oblaki nekatera območja prekrijejo s sivo meglico in jih napolnijo s skrivnostnostjo. Deževje je tukaj hudourniško in indeks vlažnosti je zelo visok.
Cesta nas pripelje do Zacapoaxtle, pomembnega mesteca, ki se nahaja v gorah; Na vhodu je vitalni slap, ki vodi do grape, ki je komaj vidna z vrha. Moški so se od tam spustili v podporo mehiški vojski, ki je 5. maja 1862 premagala francoske zavojevalce.
Po cesti se nenadoma pojavi biser gora: Cuetzalan. Cuetzalan je tako visok, da se zdi, da sledi nebo. Njegove vijugaste kamnite ulice, prekrite z mahom, se dvigajo in spuščajo. Hiše, mnoge veličastne, druge majhne, imajo tisto muhasto in nepravilno gorsko arhitekturo s poševnimi stropi, debelimi stenami, naslikanimi z vlago, radovednimi okni ali balkoni z železnino in debelimi lesenimi vrati s trkalicami. Vse je estetsko in dostojanstveno, ni onesnaženo s pretenzijami ali modernizmom.
V veliki planoti je glavni trg, obdan s portali, do katerega se spustite po strmih ulicah ali stopnicah, ki pomagajo sestopiti po zatonu. V ozadju je kot zaključek, proti modro modri, stara in veličastna cerkev s svojim gracioznim stolpom. Tam se od nedelje do nedelje praznuje tianguis, ki je stičišče mnogih ljudi.
V tem neizmernem gorskem masivu je najrazličnejših etničnih skupin, ki se med seboj razlikujejo po značilnostih, jeziku ali oblačilih. Tržnico obiskujejo moški in ženske z vseh koncev gora, ki prostor napolnijo s sadjem, zelenjavo, košarami, tekstilom, lončenino, kavo, poprom, vanilijo z obale, sladkarijami in cvetjem. Ples se izvaja v atriju; najbolj impresivni so tisti iz Totonacov, ki plešejo "Quetzales" s svojimi velikimi barvnimi perjanicami. Obstajajo tudi drugi plesi, na primer plesi Negritos, Catrines in Klovnovi, z lepimi maskami s koničastimi nosovi, tokotinami in številnimi drugimi. Huastecosi sobivajo z violinsko glasbo, verzi s falsetom in radostnimi plesi; Zacapoaxtlas, Totonacas, Otomíes, Nahuas, Mexicaneros in Mestizos.
Vsi se rodijo, živijo in umirajo s svojimi običaji in obredi, s svojimi zdravilci, gastronomijo, kostumi, jezikom, glasbo in plesi ter se ne mešajo v zakone z drugimi.
Cuetzalanske ženske so videti kot kraljice, nosijo krilo ali "zaplet" iz debele črne volne, ki jo v pasu veže tkani pas, na koncih so barvne lesene plošče ali takšne, ki so narejene s preprogo. Nosijo bluzo, na njej pa quexquémetl (predšpansko ogrinjalo, ki ima en vrh spredaj in enega zadaj), fino tkano z belo nitjo. Zaradi česar so videti tako veličastni, je tlacoyal, pokrivalo iz debelih volnenih niti, ovitih okoli glave kot velik turban. Okrašeni so z uhani, številnimi ogrlicami in zapestnicami.
V tej privilegirani regiji je veliko lesa, kmetijstva, živinoreje, trgovskega bogastva itd., Ki je v zelo malo rokah, od tistih iz mestizov. Avtohtoni prebivalci, prej lastniki in gospodarji gora, so kmetje, nadničarji, obrtniki, ki dostojno preživijo in ohranijo svojo identiteto nedotaknjeno.
Nihče ne sme zamuditi te čarobne Sierre Norte de Puebla, videti čist in fantastičen spektakel njenih zabav ter ostati nekaj dni v Cuetzalanu, blizu nebes.
Xicolapa
Najbolj presenetljivo ob prihodu v to tipično gorsko mesto so njegove rdeče in starodavne strehe. V trgovinah, kjer se proda vsega po malo, se zdi, da se je čas ustavil; Na njenem pultu in policah je neskončno izdelkov, vključno z živili, semeni, žganjem in zdravili. Nekateri delujejo že od začetka stoletja, zanje pa skrbijo potomci prvih lastnikov. Prva sadna vina v regiji so bila narejena v Xicolapi, zato lahko v majhnih kozarcih okusimo robido, kutino, jabolko, tejokoto in druga. Tam se zdi, da čas ne mine, saj je Xicolapa čarobno mesto.
Xicolapa se nahaja ob mestu Puebla, ob avtocesti št. 119 proti severu, proti Zacatlánu.
Cuetzalanske obleke v barvah
Vsako nedeljo je v Cuetzalanu pred cerkvijo postavljena tržnica na prostem. Zaradi ponujenih izdelkov in ker se tam še vedno trguje z blagovno menjavo in trgovino, ta trg velja za enega najbolj pristnih in na katerem je ohranjeno najbogatejše kulturno izročilo starodavne Mehike.
Oktobra so mestne zavetnice. Teden dni, prvih sedem dni, San Francisco praznujejo z barvitimi dogodki.
Do Cuetzalana lahko pridete po zvezni avtocesti št. 129, zapušča mesto Puebla, 182 km. to.
Chignahuapan
To čudovito gorsko mesto ima majhno cerkev, pobarvano v svetle barve, krasijo pa jo prijazni rjavi in prekrižani angeli. Na Plaza de la Constitución lahko občudujete kiosk v slogu Mudejar, edinstven v državi, ki služi zavetju kolonialne fontane. Njegov tempelj ima čudovita vitražna okna, ki nakazujejo na Devico Marijo, ki ji je posvečena. Dvanajst metrov visoka lesena skulptura Device je impresivna, obkrožena z angeli in demoni.
Chignahuapan se nahaja 110 km od mesta Puebla, po avtocesti št. 119.
Vir: Aeroméxico Tips No. 13 Puebla / Jesen 1999
