Koruzni kruh

Neznana Mehika vam ponuja recept za pripravo slastnega koruznega kruha.

SESTAVINE ZA 6 DO 8 OSEB

• 100 gramov masla
• ½ skodelica sladkorja
• 1 skodelica koruznih zrn ni zelo nežna, zmleta
• 1 žlica moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 4 jajca
• 1 ščepec soli
• 2 žlici stopljenega masla, pomešanega z enim iz koruznega olja, da namažemo jekla

PRIPRAVA

Maslo stepemo s sladkorjem, dodamo koruzna zrna, jajca eno za drugim, dobro premešamo, moko, pecilni prašek in sol. Jeklo zelo dobro segrejte na gorilniku, dodajte maslo, pomešano z oljem in nato testo za kruh, pokrijte jeklo in ga pustite približno 10 minut ali dokler se ne goba, obrnite kruh s pokrovom, in pustite še približno 10 minut.

PREDSTAVITEV

Na okroglem krožniku, ki ga spremlja sveže pripravljena kava ali čokolada.

Video: Kruh koji se ne mijesi - No Knead Bread - Kruh preko noći! Hleb - hljeb iz lonca (Maj 2024).