Obilen koktajl z morskimi sadeži

Sestavine za eno osebo

¼ skodelice ostrige
3 žlice vode ostrige
¾ skodelice miniaturne kozice, dobro oprane in posušene
¼ skodelica kuhane in sesekljane hobotnice
Sok 1 ½ limone
¼ skodelica kečapa
1 čajna žlička oljčnega olja
Sol po okusu
1 ½ žlice sesekljane čebule
1 žlica sesekljanega koriandra
Habanero poper omaka po okusu

Čili omaka Habanero

10 paprik habanero
1 skodelica vode
2 žlički soli

Priprava

V visok kozarec najprej položite ostrige, nato vodo iz ostrig, nato kozico in na koncu hobotnico, dodajte kečap, sol po okusu in očala okrasite s sesekljano čebulo in cilantro. Po okusu se doda omaka Habanero poper.

Čili omaka Habanero

Vse sestavine se zmešajo skupaj.

Predstavitev

Postrežemo v visokih steklenih kozarcih.

Koktajl z morskimi sadeži Koktajl z morskimi sadeži Recepti z morsko hrano Recepti z morskimi sadeži

Video: Expedition Nova Scotia Full Length (September 2024).