Recept: brokoli in vložena čili paprika

SESTAVINE ZA 6 OSEB)

Pripravite brokoli in vložena čili paprika z naslednjimi sestavinami:

- 2 skodelici oljčnega olja

- 1 velika rdeča čebula, narezana na pero

- 1 glava olupljenega česna

- 8 paprik güero

- 8 rdečih jalapeno paprik

- 4 korenja, olupljeni in narezani na kolesa

- 1 kilogram brokolija narezan na drobne cvetove

- 6 črnih paprik, 5 vejic origana

- 2 lovorjeva lista

- 3 vejice timijana

- 2 skodelici kisa, soli in popra po okusu.

PRIPRAVA

Segrejte olje in dodajte čebulo in česen. Dodajte čili papriko in korenje ter dušite 2 minuti, dodajte brokoli, papriko in aromatična zelišča ter na koncu kis in sol ter poper po okusu. Pustimo, da duši pet minut, ga odstranimo, ohladimo in spakiramo.

PREDSTAVITEV

Brokoli in vložene čili paprike postrezite v globoki stekleni posodi ali v kozarcu.

Video: Cheesy Broccoli Baked Potatoes. Potato and Broccoli Casserole (September 2024).