Mesto Pinos, ki se nahaja v puščavskem predelu Gran Tunal, južno od Zacatecasa, vas pričakuje s svojo rudarsko preteklostjo, nekdanjimi kmetijami in čudovitimi vrtovi in zgradbami. Tukaj predstavljamo popoln vodnik po Čarobno mesto Zacateco, da boste v celoti uživali.
1. Kje je Pinos in kako pridem do njega?
Pinos je mesto, ki se nahaja v središču jugovzhodnega škornja države Zacatecas, na skoraj 2.500 metrih nadmorske višine. Je vodja istoimenske občine, ki meji na države Jalisco, Guanajuato in San Luis Potosí. Ljudje Zacateco so bili del Camino Real de Tierra Adentro, ki je kulturna dediščina človeštva, in je bil zaradi svoje zgodovine, rudarske preteklosti in arhitekturne dediščine vključen v sistem čarobnih mest Máxica. Če želite iti iz mesta Zacatecas v Pinos, morate prepotovati 145 km. proti jugovzhodu proti San Luis Potosí. Druga mesta v bližini Pinosa so glavno mesto Potosí, ki je oddaljeno 103 km, León in Guanajuato (160 in 202 km stran) ter Guadalajara (312 km stran). Mexico City se nahaja 531 km. čarobnega mesta.
2. Katere so vaše glavne zgodovinske reference na Pinosa?
Španci niso želeli prihraniti besed z imenom, ki so se ga odločili dati mestu, ko so ga leta 1594 ustanovili: Real de Nuestra Señora de la Purísima Concepción de Cuzco in Discovery of Mines, ki mu pravijo Sierra de Pinos. Aluzija na bore je posledica iglavcev, katerih gozdovi so bili zdesetkani, da bi zagotovili energijo, potrebno za taljenje zlata in srebra. Pinos je bil pomembna postaja na Camino Real de Tierra Adentro, trgovski poti skoraj 2600 km. ki je Mexico City povezal s Santa Feom v Novi Mehiki v ZDA. Občina Pinos je bila ustanovljena leta 1824.
3. Kakšno je podnebje v Pinosu?
Sredi puščave in na nadmorski višini 2.460 metrov ima Pinos hladno in suho podnebje. Letno dežuje le 480 mm, zgoščenih med junijem in septembrom. Med novembrom in marcem so deževje v Pinosu čudni pojavi. Letna povprečna temperatura je 15,3 ° C; brez ekstremnih razlik med letnimi časi. V najtoplejših mesecih, to sta maj in junij, so termometri v povprečju 19 ° C, medtem ko v najhladnejšem obdobju, od decembra do januarja, padejo na 12 ° C. Ekstremne temperature so običajno okoli 28 ° C, medtem ko se v zmrzali termometri približujejo 3 ° C.
4. Kaj si lahko ogledate v Pinosu?
Kot postaja na Camino Real de Tierra Adentro in zaradi bogastva rudnikov so v mestu Pinos v njegovem zgodovinskem središču zgradili hiše in verske zgradbe, ki so danes privlačne za obiskovalce. Med temi stavbami izstopajo nekdanji samostan San Francisco, cerkev San Matías in Capilla de Tlaxcalilla. Kapelico, ki se nahaja v soseski Tlaxcala, odlikujejo oltarna slika Churrigueresque in olja podkraljevstva. Muzej skupnosti in Muzej sakralne umetnosti hranita dragocene koščke prazgodovine in zgodovine Pinosa, v nekdanjih mestih pa so ostanki rudarskega obdobja in druge zanimive stvari, na primer tradicionalna tovarna mezcal.
5. Kakšno je zgodovinsko središče?
Ko prispete v Pinos, vas bo prijetno presenetilo njegovo prijetno zgodovinsko središče. Pred Plaza de Armas sta dve verski zgradbi: Parroquia de San Matías in tempelj ter nekdanji samostan v San Franciscu. Očeta našega Jezusa častijo v templju v San Franciscu, eni najbolj cenjenih podob v občini Pinos. Na dvorišču samostana si oglejte nekaj slik, ki so jih v sedemnajstem stoletju domorodni umetniki izdelali na obokih in stebrih. Te freske so bile nedavno obnovljene z istimi pigmenti, ki so jih uporabljali pred 300 leti. Ustavite se v vrtu cvetja, da občudujete portale Porfirian.
6. Kaj lahko vidim v muzejih?
V IV. Muzeju skupnosti Centenario lahko spoznate Pinosa že od prazgodovine, saj je v njem nekaj fosilov in arheoloških vzorcev iz časov, ko se je naselje začelo v predšpanskih časih. Prav tako lahko občudujete umetnine, spoznavate dokumente in si ogledujete fotografije, ki vas bodo popeljale v legendarno preteklost Pueblo Mágico. V Muzeju sakralne umetnosti, ki se nahaja ob nedokončanem templju San Matías, boste našli zbirko slik iz 17. stoletja umetnikov Miguela Cabrere, Gabriela de Ovalleja in Francisca Martíneza. V tem muzeju je tudi edinstven sveti del, Kristus plavajočega srca, lesena vklesana umetnina s človeškimi kostmi in luknja, skozi katero je videti srce, za katerega se zdi, da plava.
7. Katere so glavne nekdanje haciende?
V bližini mesta Pinos je nekdanja kmetija La Pendencia, pomemben proizvajalec mezcala, ki pijačo proizvaja na kmetiji iz 17. stoletja, ki je bila prej namenjena kmetijski pridelavi. Na turneji boste na tradicionalen način spoznali proizvodnjo mezcala in videli, kako ananase agave vnašajo v kamnite peči, ki jih kuhajo in nato drobijo stare pekarne. Seveda ne morete nehati okušati hišnih žganih pijač in kupiti steklenico ali dve do konca. Sledi rudarske preteklosti Pinosa so še vedno ohranjeni na nekaterih posestvih v soseski La Cuadrilla, kot so La Candelaria, La Purísima in San Ramón.
8. Kako je z obrtjo in gastronomijo Pinosa?
V mestu Pinos obstaja stara tradicija dela z glino in mestni lončarji še naprej izdelujejo kose za praktično uporabo doma in na vrtu ali kot dekorativni elementi. Med temi so dobro znani jarritos de Pinos, pa tudi lonci, cvetlični lončki in številni drugi kosi. Kar zadeva kulinarično umetnost, prebivalci Pinosa zelo radi pečejo gordite, nekateri lokalni kuharji pa so že dosegli slavo zunaj mesta zaradi teksture in okusa, ki ga prenašajo v to mehiško dobroto. Imajo tudi dobro znan sir iz tune, sladko z zavajajočim imenom, ki ne vsebuje mleka, temveč sok iz tune kardona. Pinos je mescalsko mesto in tradicionalno pijačo pripravljajo na več lokalnih kmetijah.
9. Kateri hoteli in restavracije so najbolj priporočljivi?
V mestu Pinos je nekaj preprostih prenočišč, v katerih se boste počutili prijetno in se odpravili na spoznavanje Čarobnega mesta. Najbolj priporočljivi so Mesón del Conde, Don Julián, Posada San Francisco in Real Santa Cecilia, vse nekaj ulic od glavnega trga. V Pinosu imate restavracijo El Naranjo, kjer strežejo redno hrano; Colonial Corner, s tradicionalno hrano; in Mariscos Lizbeth. Dober kraj za pokušino lokalne hrane je občinska tržnica.
10. Katere so glavne stranke?
Drugi štirinajst februarja poteka regionalni sejem v čast zavetnika mesta San Matías. Obstajajo bikoborbe, petelinji, konjske dirke, glasbeni koncerti in tradicionalna pihalna glasba, ognjemeti, kulturne prireditve in športna tekmovanja. Festival lučk, ki ga praznujejo 8. decembra, je bil razglašen za nesnovno kulturno dediščino države Zacatecas. Ta festival v čast Brezmadežnega spočetja poteka v soseski Tlaxcala, ulice pa so osvetljene z barvnimi lučmi, ki dajejo romantičnim in drugim dejavnostim spektakularno kuliso.
Ste pripravljeni spakirati svoj prtljag in iti spoznavat Pinosa? Pošljite nam kratko opombo o tem, kaj vam je bilo najbolj všeč. Vsi komentarji na ta vodnik so prav tako dobrodošli. Se vidiva kmalu.
