Vsak od vogalov, ki oblikujejo državo Puebla, je na tak ali drugačen način povezan z bogato zgodovinsko preteklostjo naše države, tako da bi bilo nemogoče ugotoviti, kateri izmed njih je najpomembnejši za mestom. državni kapital.
Vendar pa med temi "poblano kotički" izstopa mirno mesto Tehuacán, ki je bilo znano, saj je začelo proizvajati istoimensko priljubljeno brezalkoholno pijačo kot rezultat industrializacije voda izvirov, ki ga obkrožajo. Le malokdo ve, da Tehuacan za svoje obiskovalce še vedno vsebuje veliko presenečenj.
Ne da bi bil zelo veliko mesto, Tehuacán v svojem zgodovinskem središču ohranja nekaj čudovitih primerov kolonialne arhitekture, na primer katedralo in tempelj Carmen, kjer je trenutno postavljen Muzej doline Teuacan, katerega glavna atrakcija so odkriti deli v arheološkem območju Teuacan in izhaja iz arhaičnih časov.
Tudi tam je prikazana študija razvoja koruze, ponazorjena z drobnimi ušesi v jamah El Riego in Coxcatlán, ki segajo približno v leti 5200 in 3400 pred našim štetjem, pri čemer so bili ti vzorci tisti, ki so dovoljevali strokovnjakom, ugotovite, da se je gojenje te rastline v tej regiji začelo pred približno 5000 leti!
Drug pomemben muzej v Teuacanu je Mineraloški muzej, postavljen na pobudo don Miguela Romera, prestižnega mehiškega znanstvenika, ki je velik del svojega življenja posvetil sestavljanju zbirke skoraj deset tisoč vzorcev mineralov različnih oblik, tekstur in barv, ki danes Priskrbijo nam zanimiv pregled geološke zgodovine zemeljske skorje tal Puebla.
Po drugi strani pa tudi Teuacan izpostavlja veselje in tradicijo svojih ljudi, ki se vedno ukvarjajo z ohranjanjem običajev prednikov svojih prednikov, s čimer tvorijo prave kulturne korenine, ki jih identificirajo. Tako imamo v Teuacanu slavni še vedno preživeli obredi, ki so se v preteklosti izvajali ob "pitanju goveda", zlasti koz, ki segajo v kolonialne čase in se še vedno odvijajo med plesi, pesmimi in drugimi prikazi ljudskega veselja ob obilnem govedu , ki se bo kasneje uporabljal za izdelavo različnih predmetov, od tradicionalne obutve do različnih jedi, kot je znani mol de hips, tipična jed Tehuacána.
