TACOS RECEPT ZA JASTOGA

Send

Pripravite si nekaj slastnih tacosov iz jastoga, gastronomski prispevek polotoka Baja California. Samo sledite temu preprostemu receptu.

SESTAVINE

(Za 10 oseb)

30 srednje sveže narejenih tortilj
½ palčka masla
1 velika čebula drobno sesekljana
100 gramov paprike drobno sesekljane
250 gramov paradižnika, drobno sesekljanega
100 gramov sesekljanega svežega ananasa
1 kilogram zdrobljenega mesa jastoga
sol in poper po okusu

PRIPRAVA

Na maslo damo čebulo in papriko, da se praži. Dodamo paradižnik in ananas ter pražimo nekaj minut. Dodajte meso jastoga, sol in poper po okusu in pustite, da se meso skuha in vse skupaj dobro začinite. Sedi 10 minut. Tacosi so narejeni in postreženi.

PREDSTAVITEV

Takose lahko že pripravljene pripravite v majhni košari, obloženi s prtičkom, ali, če želite, enolončnico postrežete na krožniku, tortilje pa v držaču za tortilje za vsako jedilnico, da so tacosi po njihovem okusu.

Send