Kot ljubitelj oceanov, ki se raje drži malo stran, nizko kalifornijsko mestece Todos Santos, ki leži 3 km. Več o tem Čarobno mesto.
1. Kje se nahaja Todos Santos in kako je do njega prišel?
Todos Santos je južnokalifornijsko mesto, ki se nahaja na pacifiški strani, zelo blizu oceana, v južnem delu polotoka Baja California. Mesto pripada občini La Paz, katere glava je glavno mesto zvezne države Baja California Sur. Mesto La Paz je 82 km stran. iz Todos Santosa, najprej po zvezni avtocesti 1 proti Los Cabosu in nato po avtocesti 19, ki gre proti pacifiški obali. Če želite iti od Cabo San Lucas do Čarobnega mesta, morate potovati 73 km. po zvezni avtocesti 19. San José del Cabo je 104 km. Todosa Santosa. Če želite iti iz Mexico Cityja, je najbolj udoben način, da se odpeljete v La Paz in zaključite ogled po kopnem.
2. Kakšna je zgodovina mesta?
Jezuiti so bili prvi španski naseljenci kraja, v prvi tretjini 18. stoletja, ki so leta 1733 postavili misijo Santa Rosa de Todos los Santos. Po izgonu jezuitov so prišli frančiškani in dominikanci, leta 1840 pa epidemije, ki so zdesetkale prebivalstvo, in konflikti z avtohtonimi prebivalci. Od sredine devetnajstega stoletja je Todos Santos doživel agroindustrijski razcvet z namestitvijo več mlinov za sladkor, obdobje, ki se je končalo sredi dvajsetega stoletja. Leta 2006 je Todos Santos dosegel rang Puebla Mágica.
3. Kakšno je vreme?
Mesto Todos Santos zaradi blagega podnebja imenujejo "Cuernavaca države Baja California Sur". Skoraj kdaj ne dežuje, na leto pade le 151 mm vode, ki je skoncentrirana poleti in pozimi (avgust, september, december in januar). Letna povprečna temperatura je 22,6 ° C; ki se decembra in januarja spusti na 19 ° C, poleti pa na 28 ° C. Občasno se lahko pojavijo ekstremne temperature, ki se v vroči sezoni približajo 33 ° C in hladni zimi 12 ° C.
4. Katere so osnovne znamenitosti Todos Santosa?
Obisk Todos Santosa bi se moral začeti s čudovito plazo Plaza de Armas, od tam pa začetek ogleda zanimivih krajev, med katerimi je tempelj misije Santa Rosa de Todos los Santos, ki je zdaj posvečen devici Virgen del. Steber; kulturni center Néstor Agúndez, gledališče in kino General Manuel Márquez de León, hotel California s svojo glasbeno legendo in številne umetniške galerije v mestu. Bližina Pacifika obiskovalcu Todos Santosa omogoča enostaven dostop do oceanskih plaž, idealnih za deskanje. Todos Santos je mesto z intenzivnim kulturnim življenjem in skozi vse leto se odvijajo različni festivali, katerih glavni junaki so med najpomembnejšimi mango, vino in gastronomija, kino, umetnost in glasba.
5. Kaj je na Plaza de Armas?
Plaza de Armas de Todos Santos je trezna pravokotna planota, posejana z vitkimi palmami in kokosovimi drevesi ter zelenimi površinami, obdana z najbolj reprezentativnimi stavbami arhitekture Todos Santos. Na trgu prevladujejo vodnjak in preprost krožni kiosk, na eni strani pa je tempelj Nuestra Señora del Pilar de Todos Santos. Druge stavbe okoli trga so občinska delegacija z obokanimi odprtinami ter gledališče in kino General Manuel Márquez de León.
6. Kako je nastalo poslanstvo Santa Rosa de Todos los Santos?
To misijo je leta 1723 ustanovil jezuitski oče Jorge Bravo kot obisk, torej kot majhen tempelj, ki ga občasno obiščejo misijonarji. Kraj je potekal od obiska same misije leta 1733, ki ga je vodil italijanski jezuitski duhovnik in misijonar Segismundo Taraval. José de la Puente, Marqués de Villapuente de la Peña in velik dobrotnik Družbe Jezusove so prispevali sredstva za misijo in zagotovo vplivali na to, da je sprejela ime Santa Rosa v čast svoji svakinji Doña Rosa de la Peña y Rueda . Epidemije in vojne med Španci in avtohtonimi prebivalci so zdesetkali prebivalstvo in misija je bila opuščena. Tempelj je bil obnovljen in prevzel ime Nuestra Señora del Pilar de Todos Santos.
7. Kaj ponuja Kulturni center Néstor Agúndez?
Hiša kulture Todos Santos je 18 let delovala pod modrim in aktivnim vodstvom profesorja Néstorja Agúndeza Martíneza, ki je organiziral majhen muzej z arheološkimi in zgodovinskimi deli, slikami, ročnimi deli in dokumenti. Prav tako je odpiral delavnice in promoviral različna področja umetnosti in kulture. Leta 2002 se je institucija na zahtevo mesta Todos Santos preimenovala v Centro Cultural Néstor Agúndez. Center ima svoj muzej in ponuja slikarske, plesne in gledališke delavnice, pa tudi razstave vizualnih umetnosti, gledališče na prostem in druge kulturne prireditve.
8. Kdaj je bil zgrajen gledališče in kino General Manuel Márquez de León?
Ta bizarna stavba je bila zgrajena leta 1944, kjer so se predvajali filmi, ki so zaznamovali zlato dobo mehiške kinematografije, pa tudi gledališko okolje. Márquez de León je bil vodja bajaške Kalifornije, ki se je odlikoval v vojni proti ZDA leta 1847 in je bil namestnik ustanovnega kongresa leta 1857. Presenetljiva bela stavba z rdečimi oblogami se nahaja na eni strani plaze Plaza de Armas in ima obokana vrata, osrednja velika in z romanskim trijemom. Krona ga barbakan v obliki piramide, z zvitki, v katerih je ime z rdečimi črkami.
9. Kakšna legenda obdaja hotel California?
Hotel Kalifornija je ime ene izmed najbolj priljubljenih pesmi v zgodovini mehkega rocka, zlasti zaradi vokalizacije Don Henleyja in izjemnega dolgega solo električnega kitare v izvedbi Don Felderja in Joeja Walsha. Komad je izdala ameriška skupina Orli leta 1977 in kasneje se je razširila govorica, da je nastala v hotelu California v mestu Todos Santos. Morda je le mit, vendar je prispeval k uveljavitvi ustanove in Pueblo Mágico. Druga legenda v Kaliforniji je, da se kupcem prikaže duh lepega dekleta, ki jih vabi na pijačo. Če ne bivate v hotelu, se družite v njihovem baru in preverite, ali ste dobili povabilo.
10. Zakaj je v Todos Santosu toliko umetniških galerij?
Dobrota podnebja, prijetna narava mesta in njegova kulturna poklicanost so Todosa Santosa naredili za priljubljeno počivališče pomembnih osebnosti iz sveta umetnosti in kulture, zlasti Američanov, ki so se na koncu nastanili. To pojasnjuje, zakaj je Todos Santos poln umetniških galerij, obrtnih trgovin in drugih ustanov, povezanih s kulturnim področjem. Med temi hišami, ki so hkrati umetniški prostori in komercialne trgovine, izstopajo Galería de Todos Santos, Galería Logan, La Sonrisa de la Muerte, Manos Mexicanas, Agua y Sol, Elfeo in Galería Casa Franco.
11. Ali je v bližini dobra plaža?
Nekaj kilometrov od Todos Santosa je plaža Los Cerritos, ki se nahaja pred kmetijsko skupnostjo El Pescadero. Je primerna plaža za deskanje in tam je nekaj inštruktorjev, ki tiste, ki želijo začeti s tem zabavnim športom, naučijo, kako to početi. Na plaži lahko plavate z varnostnimi ukrepi, ki jih morate vedno sprejeti na Tihem oceanu. Ne pozabite na svoje senčnike, ker na plaži ni palap, prav tako je priročno, da vzamete hrano in pijačo, saj je restavracija samo ena in vam cene morda ne bodo ustrezale.
12. Kdaj je festival Mango?
Mesto Todos Santos se nahaja sredi puščave, vendar z obilnimi podzemnimi vodami, zaradi katerih je oaza, značilno po okusu sadja, kot so mango, papaja in avokado. Od leta 2008 vsako leto poteka festival Todos Santos Mango, ki se običajno odvija zadnji zadnji julijski konec tedna (od petka do nedelje). Obstaja gastronomski vzorec z ogromno mango aplikacij v kuhinji, obrtni izdelki za prodajo, ples, glasba, gledališče in druge predstave.
13. Kdaj je festival vina in gastronomije?
El Gastrovino je dogodek, ki poteka od leta 2012 med podaljšanim vikendom v maju z namenom oglaševanja najboljših vin polotoka Baja California in njegove gastronomije. To so trije dnevi, namenjeni pokušini najboljših vin Baja California, v katerih sodelujejo najprestižnejša vinska podjetja, kot so L. A. Cetto, Barón Balché, Santo Tomás, MD Vinos in Sierra Laguna. Gastronomski predlog vključuje glavne dobrote polotoške kulinarike tako v morskih kot kopenskih specialitetah. V času Gastrovina poteka privlačen glasbeni, umetniški in kulturni program.
14. Kako je nastal filmski festival?
V enem tednu meseca marca Todos Santos diha samo kino. Festival je leta 2004 ustanovila Sylvia Perel, ena izmed mnogih ljudi iz sveta umetnosti s sedežem v Todos Santosu, ki vodi tudi latinofilmski festival v San Franciscu v Kaliforniji. Festival ponuja izbran seznam mehiških in latinskoameriških filmov zvrsti igranih, dokumentarnih in kratkih filmov. Dogodek pripisuje poseben pomen spodbujanju sodelovanja žensk v kinu in izobraževanju mladih o kinematografski umetnosti. Znani liki mehiške kinematografije, kot je Diego Luna, so se festivala udeležili kot posebni gostje.
15. Kaj ponuja Art Festival?
"Oasis Sudcaliforniano" organizira tudi svoj festival, posvečen umetnosti, ki poteka v tednu prve polovice marca. Vse prireditve imajo svoj prostor, vključno z razstavami plastične umetnosti, kinematografije, ljudske umetnosti, kot so parade s plovci; glasbeni koncerti in kulinarična umetnost. Prireditve potekajo v štirih fazah: Plaza Benito Juárez, gledališče in kino General Manuel Márquez de León, kulturni center profesorja Néstorja Agúndeza in park Los Pinos.
16. Kdaj je glasbeni festival?
Med toliko kulturnimi festivali v Todos Santosu ni mogel zamuditi niti enega, posvečenega glasbi. Sedež ima v proslavljenem hotelu California in izkorišča legendarno povezavo ustanove do slavnega glasbenega dela Orli. Druženje je ustanovil Peter Buck, soustanovitelj in kitarist R.E.M., pionirske alternativne rock skupine. 7. januarja se v hotelu na veselje ljubiteljev glasbe, ki za to priložnost napolnijo vse hotelske sobe v mestu, srečajo velike figure rocka, folka in drugih sorodnih zvrsti. Med dogodkom se zbirajo sredstva za socialna dela v mestu Todos Santos.
17. Kdaj so tradicionalni festivali Pueblo Mágico?
Najpomembnejši priljubljeni festival v Todos Santosu praznujemo 12. oktobra v čast zavetnice mesta Nuestra Señora del Pilar. Praznovanja skupaj organizirajo mestni svet La Paza, občinska delegacija in občinski inštitut za kulturo La Paz. Ob tej priložnosti je mesto napolnjeno z obiskovalci z bližnjih rančev, ki prebivalce spremljajo v verskih obredih in uživanju v predstavah, ki vključujejo koncerte, priljubljene plese in gastronomski sejem z lokalnimi dobrotami.
18. Kakšna je lokalna gastronomija?
Todos Santos združuje tradicionalno mehiško kulinarično umetnost s koruznimi tortiljami in omakami s čudovitim sadjem, ki ga ponuja bližnje morje. Jedi na osnovi jastogov, morskih sadežev, rib in mehkužcev predsedujejo mizam restavracij in domov. Okusni sadeži, ki dozorijo v oazi Todosanteño, na primer papaja in mango, zagotavljajo svoje sokove in kašo za pripravo pijač in sladkarij, ki dopolnjujejo izvrstno južnokalifornijsko hrano. Lokalno pridelani kremasti avokado se uporablja za pripravo slastnih guacamolov, solat in morskih koktajlov.
19. Kateri so glavni hoteli v mestu?
Hotel California je že mitičen in seveda morate v glavni sezoni rezervirati že vnaprej. Ima slikovito stavbo v Benitu Juárezu z vogaloma Morelosa in Márqueza de Leóna. Tisti, ki ne morejo ostati, gredo vsaj v bar na pijačo in uživajo ob poslušanju Hotel Kalifornija. Guaycura Boutique Hotel Beach Club & Spa, v Legaspiju s kotičkom Topete, je prijetna in mirna nastanitev z odlično restavracijo. Posada La Poza, v istoimenski soseski, je prenočišče s samo 7 sobami, priporočljivo za tiste, ki želijo skoraj popoln odklop, saj izstopa po mirnosti, ne pa tudi po telekomunikacijah. Gostišče Todos Santos, ki se nahaja na naslovu 33 Legaspi, je butični hotel, ki deluje v stavbi iz 19. stoletja, opremljeni s sodobnim udobjem. Hacienda Todos Santos se nahaja na koncu ulice Calle Juárez in jo odlikujejo čudoviti vrtovi.
20. Kje mi priporočate jesti?
El Mirador je restavracija s privilegirano lokacijo na pečini, ki ponuja čudovit pogled na ocean in mehiške, mednarodne in morske jedi. Tequila's Sunrise Bar & Grill je odličen kraj za jedo mehiške jedi in pijačo. La Casita Tapas - Wine & Sushi Bar ima jedilnik poimenovan in je pohvaljen zaradi dobrih porcij, kar je za suši restavracijo nenavadno. V restavraciji Los Adobes de Todos Santos strežejo mehiške in latinske jedi, obedovalci pa se navdušujejo nad mango kozico. La Copa Cocina ponuja široko paleto azijskih, fuzijskih, mehiških in morskih jedi.
Ste pripravljeni na prijetne počitnice v Todos Santosu? Želimo vam okusno bivanje v Baja California Sur in vas prosimo le za kratek komentar tega vodnika. Ste kaj zamudili? Kmalu se spet dobimo. Se vidimo!
