Calvillo vas pričakuje s svojimi arhitekturnimi znamenitostmi, kulinarično in tekstilno tradicijo ter čudovitimi naravnimi krajinami. S tem popolnim vodnikom boste vedeli, kaj je potrebno za nepozaben obisk Čarobno mesto ogreti se.
Če želite prebrati vodnik, obiščite 12 najboljših turističnih krajev v Aguascalientesu Klikni tukaj.
1. Kje je Calvillo?
Hidrotopla občina Calvillo se nahaja zahodno od zvezne države Aguascalientes. Leta 2012 je bil vključen v sistem Čarobnih mest, da bi okrepili uporabo različnih virov za turizem. Calvillo je nacionalna prestolnica Guave, ima privlačno zgodovinsko središče, z zanimivimi turističnimi potmi v mestu in okolici ter z lepim materialom in nematerialno tradicijo, zaradi katere je vedno bolj obiskano.
2. Kateri je najboljši način, da pridete tja?
Calvillo se nahaja 53 km od mesta Aguascalientes in za odhod v Čarobno mesto iz glavnega mesta države po cesti 70 proti zahodu v približno 50 minutah. Od Mexico Cityja je kopenska pot 550 km severozahodno proti Santiagu de Querétaro, Leónu in Aguascalientesu.
3. Kakšna je zgodovina mesta?
Prvo človeško naselje na sedanjem ozemlju Calvillo so oblikovali Indijanci Nahua, ki so jih osvajalci pregnali. Leta 1771 je don José Calvillo, lastnik Haciende San Nicolás, podaril zemljišče, kjer danes stoji mesto, ki je leta 1848 prevzel ime uspešnega lastnika zemljišča.
4. Kakšno podnebje ima Calvillo?
Podnebje Calvillo je pol toplo, s povprečno letno temperaturo 20 ° C, brez ekstremnih sprememb. Najhladnejša meseca sta december in januar s povprečno temperaturo 10 ° C, najbolj vroče pa je obdobje, ki traja od junija do septembra, ko se termometri dvignejo na območje od 22 do 25 ° C. Calvillo je na 1.630 metrov nad morjem in dežuje malo, nekaj več kot 600 mm na leto, avgusta in septembra pa sta najbolj deževna meseca.
5. Katere so glavne znamenitosti Calvilla?
V arhitekturni krajini Calvillo izstopajo znameniti tempelj Señor del Salitre, zaščitnika mesta, cerkev Device Guadalupe, občinska palača in velike hiše. V rodovitnih deželah Calvillo živijo čudovita posestva, kjer je ohranjen tradicionalni slog početja. V bližini je več jezov, kjer lahko vadite športni ribolov in kampirate. Med svojimi obrtniškimi tradicijami se odlikuje izdelava preperele preje ter izdelava okusnih šamukov in snegov.
6. Kakšna je Iglesia del Señor del Salitre?
Ta dobro znani tempelj je bil počasi zgrajen med 18. in 19. stoletjem in je bil odprt leta 1870, še nedokončan. Izstopa po kupoli, drugi največji v Latinski Ameriki. Njena fasada je neoklasična in ima okrnjen stolp, ki je začel pokati, ko je bil postavljen. V notranjosti izstopajo freske iz življenja señorja San Joséja, poslikane v segmentih ogromne osmerokotne kupole in z zlatom prekritega oltarja.
7. Kaj je vrhunec drugih stavb?
Sanctuary of the Virgin of Guadalupe je čudovita novogotska stavba v rožnatem kamnolomu, ki se nahaja na hribu, s katerega je čudovit pogled na Calvillo. V notranjosti vitrajev izstopajo oltarna slika, posvečena Device, okrašena z zlatimi listi. Ponoči so njegovi stolpi in oboki osvetljeni, kar poudarja veličastnost templja. Občinska palača je kolonialna stavba z značilnimi freskami v mestu, Hiša kulture pa deluje v čudoviti hiši v roza tonih, ki je tudi javna knjižnica.
8. Kako pomembna je guava za Calvillo?
Gojenje in preoblikovanje guave in turizem sta dve najpomembnejši gospodarski dejavnosti v življenju Calvillo. Mesto je najpomembnejše v Mehiki in eno najpomembnejših svetovnih proizvajalcev hranljivega sadja. Calvillo guave izstopajo po svoji dišavi, barvi in okusu, sladkarije in drugi pripravki, narejeni iz njihove kaše in lupine, pa predstavljajo enega največjih ponos domačinov. Eden najbolj prijetnih sprehodov v Calvillu je pot Guayaba, na kateri ima obiskovalec priložnost preizkusiti neskončnost sladkarij, narejenih s sadjem.
9. Ali lahko obiščem tovarno sladkarij?
Nepredstavljivo bi bilo, da v mestu Guava ne bi obiskali tovarne, v kateri se sadje spremeni v slastne sladkarije. V tovarni sladkarij Guayags, ki se nahaja na naslovu Bulevar Landeros 456, izdelujejo široko paleto guave in drugih sadnih bonbonov, pri čemer tradicionalno znanje sladke umetnosti Calvillo mešajo z nekaj sodobnejše opreme za povečanje proizvodnje. Obiskovalci so navdušeni nad cavato guava, sladko guavo s čilijem in številnimi drugimi predstavitvami.
10. Kakšni so sneži in šamuki?
Calvillo slovi po snegu, pripravljenem z bogatimi plodovi, ki jih dajejo njegove rodovitne dežele. Nekatere blagovne znamke, kot je El Popo, so že postale dobro znane in skoraj vsi obiskovalci navdušijo vsaj nad enim dnem. Druga okusna kulinarična tradicija Pueblo Mágico so njegovi čamuki, cimetovi zvitki z neprimerljivo aromo, teksturo in okusom. Pripravljeni so z dvema vrstama testa, eno iz sladkorne paste, ki gre v osrednji del, in drugo iz pšenične moke ter zelenjavne skorje, ki naredi obroč okoli prve.
11. Kaj mi lahko poveste o razpleteni tradiciji?
Calvillo je v Mehiki prepoznan kot zibelka prefinjenih vezenin, ki jih navdihujejo tisti, ki so jih izdelali flamingi in Benečani, ki so za svojo kakovost in lepoto dosegli nacionalno in mednarodno priznanje. Skupnost La Labor, blizu občinskega sedeža Calvillo, je tista, ki je najbolj posvečena izdelovanju čudovitih kosov, narejenih z motivi iz narave, kot so ptice, rože in sadje. Čudovita podoba Calvilla je videti ženske pred vrati svojih hiš, ki izdelujejo svoje vezenine.
12. Kaj lahko vidim v haciendah in mlekarnah?
V sedemnajstem stoletju je Calvillo dosegel velik razcvet zahvaljujoč svojim posestvom, vključno s San Diegom, Vaqueríasom, La Primavero, La Laborjem in La del Sauzom. Nekatere od teh haciend, kot sta La del Sauz in Vaquerías, so ohranjene in jih je mogoče obiskati na turistični poti, da se seznanijo s tem, kako so delali na kmetiji pred 300 leti. Drugi priljubljeni turistični poti v Calvillu sta Cantinas in El Artista.
13. Kakšne so te poti?
Na Ruta de Cantinas polnoletni ljudje obiščejo tradicionalne najstarejše mehiške lokale v mestu, nekatere s skoraj 100 leti, s pijačo na vsakem postajališču. Ker guave ne more biti, v nekaterih menzah ponujajo eksotično pijačo v sadni lupini. Umetnikova pot je pot, ki jo lahko vodite po ulicah in uličicah zgodovinskega središča Calvilla, da občudujete več kot 15 slik, ki se nanašajo na zgodovinske in anekdotične epizode iz življenja mesta.
14. Kje so jezovi?
V bližini Calvilla je več jezov, narejenih v toku rek Calvillo, La Labor in Santos. V prijetnem tipičnem mestecu Malpaso, ki se nahaja 54 km od Calvilla, je čudovit jez, opremljen s kabinami in z nekaj gastronomskih kotičkov, kjer strežejo izvrstno hrano. Na jezu in okolici lahko kampirate, vadite športni ribolov in se odpravite na izlete po kanjonih in bližnjih krajih. Drugi jezovi v bližini z možnostjo ekoturizma so La Codorniz in Los Serna
15. Ali obstajajo slapovi v bližini Calvilla?
V Cerro Blanco so čudoviti slapovi in bazeni, v katerih se lahko osvežite in malo zaplavate. Drugi čudoviti slapovi v občini so Los Alamitos, Los Huenchos in El Salto del Tigre, vsi s padci 50 metrov ali več. Druga vodna zabava, ki jo ima Calvillo, so njeni vodni parki, kot je La Cueva, obdana s čudovitimi griči, na km 3 poti do jezu Los Serna in parka Oasis, ki se nahaja na km 43 od Avtocesta Aguascalientes - Calvillo.
16. Ali je res, da obstajajo odlične teme?
Tako je tudi. Mehičani imajo v Calvillu nekaj "vročih kamnitih hiš", kjer si lahko privoščite starodavno parno kopel s fizičnimi in duhovnimi koristmi. Eno najbolj znanih je zdravilišče Yolihuani Temazcales na 14 km avtoceste La Panadera - Palo Alto, ki združuje avtohtono tradicijo z najnovejšimi spa storitvami. Imajo tematske skale, masaže in masažne bazene, zaradi katerih se počutite kot novi, z zdravim telesom, brez slabe volje in s spočitim in proaktivnim umom.
17. Kakšno prenočišče priporočate?
V bližini Calvilla je več hotelov, v katerih se lahko udobno namestite in spoznate čarobno mesto. Hotel La Gloria de Calvillo se nahaja v neposredni bližini občinskega sedeža, zato stranke pohvalijo njegovo odlično storitev in raznolik samopostrežni zajtrk. Približno 40 km od Calvilla so Posada La Fuente, Hotel La Mansión Suiza in Fiesta Americana Aguas Calientes, vsi z dobrimi lastnostmi, kot so nastanitev.
18. In na temo restavracij?
V restavraciji Rosa Mexicano, za katero je poskrbljeno v vseh podrobnostih, izstopajo cochinita, odojka in karnita xinipec, v Pozoleria Cacahuazintle pa v Calvillu ponujajo najboljšo tradicionalno mehiško juho. El Faro, na jezu Malpaso, je restavracija, ki izstopa s svojo bogato kulinariko in čudovitim razgledom na pokrajino. Druge dobre možnosti so Camino Viejo, prav tako v Malpasu; Mariscos La Fragua na avtocesti La Panadera - Palo Alto in La Parrilla de Lula na bulvarju Landeros.
Ste pripravljeni spoznati Calvillo, se sprehoditi po njegovih čudovitih ulicah in okusiti njegove kulinarične specialitete? Upamo, da vam bo ta vodnik koristen na potovanju v čarobno mesto Aguascalientes.
