Še ni bilo opoldne, ko smo začeli pot, za katero smo vedeli, da je dolga, a vznemirljiva, saj bi bila cesta na kolesih od zvezne države Mehike do Guadalajare, ki med drugim skozi zanimive kraje pelje skozi Morelijo, polna prijetnih panoramskih, kulinaričnih in obrtniških presenečenj.
Z vsem pripravljenim za prijetno večdnevno potovanje po cesti smo zelo zgodaj zapustili Mexico City, da bi se ustavili v Moreliji - najprej za kozarec slavnih jagod na km 23 na avtocesti Mexico-La Marquesa, kasneje pa na avtocesti. Kabina La Fogata za mešanico juhe Mixtec - kombinacija kostnega mozga, gob in bučnega cvetja, ki nima primerjave - v gastronomskem koridorju La Marquesa spremlja pari champurrado.
BLAZNA ČAROBA V METEPECU
Po poti, obloženi z borovci, pridemo v Metepec, kjer se čudimo količini in kakovosti glinenih predmetov, ki jih izdelajo obrtniki in jih razstavijo vzdolž ulice Ignacia Comonforta. Tukaj pridemo do delavnice, v kateri živijo angeli, svetniki, catrinas in fantastične stvaritve, med katerimi izstopajo drevesa življenja in kjer nam je gospod Saúl Ortega, obrtnik z izkušnjami petih generacij, povedal, da čeprav ni zelo jasno Izvor te posebne obrti, v kateri je raj predstavljen z vsemi svojimi liki in izgonom Eve in Adama, je v Metepecu, kjer je vedno deloval.
Rudnik dveh zvezd, BONANZA DEL AYER
Preden dosežemo El Oro, na desni strani ceste najdemo jez Mortero, vodno ogledalo, obdano z jokajočimi drevesi in živino, ki se pase na obali. Že v kraju Michoacán na ozemljih metulja Monarch najdemo tablo rudniškega muzeja Dos Estrellas, razglašenega za rudarski tehnološki muzej iz 19. stoletja in ki je bil del petih velikih rudarskih bonanc, ki so 450 let predstavljale regijo slave. Tlalpujahua. V svojem vrhuncu, od 1905 do 1913, je proizvedel 450 tisoč kg zlata in 400 tisoč kg srebra, dejavnost, v katero je bilo vključenih približno pet tisoč delavcev.
OD TLALNEPANTLE DO CUITZEA
Takoj prispemo do Tlalpujahua, starega rudarskega mesta, katerega tlakovane ulice in strehe z rdečimi ploščicami se vijejo v vse smeri. Na sredini stoji župnijska cerkev San Pedro in San Pablo s kamnolomno fasado in baročnim slogom, ki izstopa po svoji monumentalnosti in tudi ometni dekoraciji notranjosti, v priljubljenem slogu.
Nadaljujemo proti Moreliji in ko dosežemo km 199, smo presenečeni nad nenadnim pojavom lagune Cuitzeo, ki prečka zelo dolg štirikilomski most, ki vodi do istoimenskega mesta, ki je zaradi svoje tradicionalne arhitekture starih vrat in lesenih tramov. les, ki podpira visoke stropove s ploščicami, je del sklopa očarljivih vasi.
OKUS MORELIJE
V samo 15 minutah prispemo v čudovito mesto Morelia. Naslednje jutro smo se z značilnim svežim in vlažnim zrakom odpravili do Casa de las Artesanías, vendar šele preden smo se ustavili, da bi razmislili o čudoviti katedrali iz leta 1660 z baročnim slogom na fasadi, neoklasičnim v notranjosti in visokimi stolpi več kot 60 m visoko. Ko smo bili v nekdanjem samostanu v San Franciscu, smo se odpravili na priljubljene posnetke vseh Michoacánov. Tukaj je razstavljena zelo popolna obrtniška sorta najlepših del iz lesa, bakra, tekstila in gline. Obiskali smo Paracho in njegove kitare, Santa Claro del Cobre in njegova dela iz tega materiala, Pátzcuaro in njegov izrezljani les, poleg keramike Capula in maque Uruapan.
Kasneje smo se odpravili do slaščic La Calle Real, obrata, postavljenega v slogu porfirskega obdobja, ki so ga obiskovale ženske, ki nosijo kostume, zato smo se sladko potovali skozi zgodovino mehiških sladkarij od predšpanskih časov do danes. Tu nam je Josefina pokazala, kako pripraviti čaj na tradicionalen način, v tipični kuhinji in z uporabo nepogrešljive bakrene ponev. Pred odhodom si založimo morelianas, ate, palanquete, mandljev sir, chongos in metate čokolado ter steklenico sadnega likerja.
DVA RAZLIČNA NAKITA: TUPÁTARO IN CUANAJO
Pot smo nadaljevali z zavedanjem, da bomo prečkali eno najlepših regij države proti Pátzcuaro. Preden smo se ustavili v Tupátaru, kjer smo odkrili tempelj señorja Santiaga, v katerem je zunanja preprostost v nasprotju z edinstveno lepoto kasetiranega stropa notranje ladje, sestavljenega iz slik, ki poustvarjajo odlomke iz Jezusovega življenja. Nič manj presenetljiv ni oltar iz koruznega trsa, prekrit s srebrnimi listi in baročna lesena oltarna slika, pokrita z 23-karatnim zlatim listom.
Nadaljujemo po avtocesti številka 14, zavijemo proti Cuanaju in pred prihodom najdemo dela iz rezbarenega lesa, ki jih je izvedla večina mestnih družin, pohištvo z velikimi in barvitimi reliefi, na katerih izstopajo motivi sadja in živali ter pestri pokrajine, ki poudarjajo lepote Michoacána.
NEENAKTEN ČAR PÁTZCUARA
Končno smo prispeli v Pátzcuaro in očarani nad lepoto tega legendarnega cilja smo uživali v tako posebni panorami tlakovanih ulic, ki se vijugajo do trgov in očarljivih kotičkov. Čas je počasi tekel, polnil nas je s svežino teras in romantiko okolja, lepoto kolonialnih zgradb in tradicionalnih rustikalnih hiš, poleg tega da smo povsod uživali v obrtniških razstavah in videli, zakaj so razglašen za svetovno dediščino.
Tako pridemo do Hiše 11 teras ali nekdanjega samostana Santa Catarina, ki ima trenutno le pet teras. Skozi čas je uspelo ohraniti lepoto tradicionalne arhitekture in samostansko vzdušje izpred stoletij je še vedno dihano.
Skoraj pred odhodom si ogledamo doke, s katerih se odpeljejo čolni na različne otoke, kot je Janitzio. Tu smo se na obali jezera odločili, da bomo s Pátzcuara odnesli gastronomski spominek; Po majhni malici charales z omako, ki nam jo je ponudila gospa Bertha, smo poskusili tudi korunde - nekakšne tamale v obliki trikotnika, prekrite s smetano - pa tudi nekaj uchepos - nežnih koruznih tamalov - za slovo z ritem tradicionalnih starcev, ki so nam dali najboljše korake.
JAKATE IZ TZINZTUNTZANA
Tokrat nadaljujemo pot po avtocesti 110 proti Quirogi, ki meji na jezero. Ko pridemo do Tzintzunzana, najdemo zanimivo arheološko najdišče Las Yácatas. V majhnem muzeju smo izvedeli podrobnosti pred hispanske metalurške tradicije mihoakanov ter spretnosti njegovih starodavnih prebivalcev pri izdelavi kosov gline, kmečkega orodja, kosti in okrasnih izdelkov iz turkizne, zlate in žadne plasti.
Na območju ruševin smo odkrili ostanke najpomembnejše predšpanske naselbine v državi Tarascan. Z višine tega starodavnega obrednega središča, ki ga tvori pet monumentalnih pravokotnih in polkrožnih konstrukcij, lahko vdihnete svež zrak in prevladujete nad pokrajino Tzintzunzan z jezerom Pátzcuaro, ki izgine na obzorju.
QUIROGA IN SANTA FE DE LA LAGUNA
Spremljali smo palmovo tkanje in obrt iz lesa in kamnolomov, ki stojijo ob cesti, v manj kot desetih minutah smo se preselili v Quirogo in po kratkem obisku župnije San Diego de Alcalá, katere fasada se ponaša s križem, ki ga tvorijo vložki porcelana, prispeli smo v Santa Fe de la Laguna.
Naslednja podrobnost, ki je močno pritegnila našo pozornost, je pisana freska, narejena s koščki ploščic na sedežu Tenure, na majhnem glavnem trgu, v kateri so bili dramatični avtohtoni dogodki, kot so pokol Acteal, Aguas Blancas in Chenalho, pa tudi predstavitev Zapate in njegovih idealov kmečke pravičnosti.
OD ZACAPU DO JAMAYA
Z globokim razmislekom, ki nas je večino poti premišljeval, smo nadaljevali proti Zacapuju po poti, ki vodi do avtoceste do Guadalajare. Podnebje se je drastično spremenilo, postalo bolj suho in vroče, pojavili pa so se veliki deli samotne in nekoliko divje dežele. Na km 397 smo prečkali meje Michoacána in Jalisca in pet minut kasneje so se pojavile prve modre pokrajine, posejane z agavo, s katero je narejena izvrstna tekila.
V Jamayu, mestecu v Jaliscu, smo se povzpeli do kapelice Device Guadalupe in z vrha cenili panoramski pogled na mesto z značilnim spomenikom papežu Piju IX na glavnem trgu in jezeru Chapala, ki je na obzorju izgubilo meje medtem ko nam je sonce dajalo svoje zadnje žarke.
TOPLA GUADALAJARA
V želji, da pridemo do končnega cilja, smo pot nadaljevali zelo previdno. Odpeljali smo se do Zapotlaneja in nato plačljive ceste Mehika-Guadalajara, čisto naravnost, kjer bi lahko uporabili avtomatskega pilota tovornjaka in se malo spočili od stresa pri vožnji po prejšnji neravni cesti. Trideset minut kasneje smo bili v La perla tapatia.
Naslednje jutro smo si ogledali San Juan de Dios, ki se nahaja na eni strani Plaza de Guadalajara, zgodovinsko priljubljeno trgovsko središče z bogatim vzorcem obrti Jalisco, v katerem izstopajo lonci, vrči in različna posoda iz gline, skupaj s stojnicami, natrpanimi z tradicionalne sladkarije tapatíos, kot so jamoncillos in mlečni bonboni iz Los Altosa, borrachitos, arrayanes, gumijeve figure iz Talpe, alkoholne pijače in konzerve z gorskega območja, med drugim.
Tako smo prispeli na teraso s hodniki v značilnih kostumih, usnjenimi huarači, tradicionalnimi mehiškimi igračami in barvitim prikazom zelenjave in sadja. S svežim tejuinom, ki preseneti naše brbončice s svojim posebnim okusom - pijačo fermentiranega koruznega testa, z limono, soljo in sladkim limoninim snegom -, na naslednji stopnji najdemo bogato gastronomsko sorto, v kateri so birrija, utopljeni kolači in ribje juhe z recepti z obale.
ARTISANAL TLAQUEPAQUE
Obvezno je bilo obiskati eno najpomembnejših obrtniških središč v Mehiki. V Tlaquepaque najdemo veliko različnih stvaritev, ki segajo od tradicionalne keramike, lesenega pohištva in pohištva iz kovanega železa, tekstila, pihanega stekla in pločevine, do zanimivih del prestižnih umetnikov, kot sta Agustín Parra in Sergio Bustamante, razstavljena med galerije in luksuzne trgovine. Po nekaj urah hoje je bilo resnično prijetno sedeti v enem od Parianovih ekvivalov, se ohladiti s čabelo - velikim kozarcem piva - ali s tekilo s sangrito, pojesti utopljeno torto in se sprostiti ob poslušanju skupin in plesov mariachi Folklora pri osrednjem kiosku.
Za drugo priložnost zapustimo ogled sodobnega mesta Guadalajara, kjer izstopajo nakupovalni centri in intenzivno nočno življenje ter drugi bližnji kraji velikega zgodovinskega in turističnega zanimanja, kot so Tonalá, Zapopan, Chapala, Ajijic in Tequila; Za zdaj smo popolnoma zadovoljni z dobrim okusom, ki so nam ga zapustili njegovo zgodovinsko središče, glasba, tekila in barvita obrtniška ustvarjalnost.
NASVETI ZA DOBER IZLET
- Na splošno je cestna pot varna, čeprav je na nekaterih odsekih nenaseljena. Da bi se izognili zastojem, se pred začetkom potovanja prepričajte, da je avto v optimalnem stanju, saj je pot dolga.
- Če imate radi ročna dela, izkoristite to edinstveno priložnost in se pripravite z denarjem in dovolj prostora v avtu.
- Podnebje med Michoacánom in Jaliscom se ne razlikuje močno, le da je prvi nekoliko hladnejši v primerjavi z bolj vročimi in suhimi v Guadalajari.
- Če imate čas, je vredno zaviti in se odpraviti v svetišče metuljev Monarch, saj ta čudovita predstava nima primerjave.
- Morelia, Pátzcuaro in Guadalajara so idealna mesta za nočitev zaradi bližine zanimivih krajev, najboljših storitev in turističnih znamenitosti, ki jih imajo.
