Snook juha recept

S tem receptom se naučite, kako pripraviti okusno juho za snook.

SESTAVINE

(Za 6 oseb)

• 1 srednja čebula, sesekljana
• 4 žlice oljčnega olja
• 6 velikih paradižnikov, prečiščenih in sesekljanih
• 2 velika lista acuyo, grobo sesekljana
• Sol in poper po okusu
• 2 litra piščančje juhe ali ribje juhe
• 6 rezin basa

PRIPRAVA

Čebulo začinimo v vročem olju, dodamo in zelo dobro začinimo sesekljan paradižnik in liste acuyo; Prilijemo juho in dušimo 10 minut. Nato dodajte rezine rib in dušite, dokler niso kuhane, približno 15 minut.

Opomba: Ribja juha je narejena iz kosa ribe, glave, kosti, čebule, aromatičnih zelišč, vejice peteršilja, vode in soli.

PREDSTAVITEV

Priporočljivo je, da to juho postrežete v posameznih krožnikih, da se ribe ne zlomijo. Na vsak krožnik se položi rezina ribe, ki se kopa v juhi.

Video: Tomato Soup Juha od Rajčice Paradajz Supa - Sašina kuhinja (Maj 2024).