RECEPT ZA PRIPRAVO DISCADE

Send

Preprost recept vam bo pomagal pri pripravi okusnega diska v stilu Sonorana. Drznite si poskusiti!

SESTAVINE (ZA 20 ALI 25 LJUDI)

½ kilogram sesekljane slanine.
1 kilogram zdrobljenega choriza.
1 kilogram nasekljane čebule.
1 kilogram zelene paprike prečiščene in narezane na kocke.
3 kilograme fileta lahko nadomestimo za kroglo, narezano na kocke.
4 žlice angleške omake ali po okusu.
3 žlice omake A1 ali po okusu.
2 žlici Maggi soka ali po okusu.
Sol in poper po okusu.

PRIPRAVA

V večji ponvi za paello popečemo slanino, ko se sprosti maščoba, dodamo čebulo, da se malo zapeče, nato dodamo chorizo, pustimo, da se praži minuto, dodamo papriko, meso, omake, solimo in popramo po okusu in vse pražimo, dokler meso ni pripravljeno.

Send